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CALIFORNIA STANDARDS | ||||||||||||||
| CHEMICAL RESULTS | |||||||||||||||
| Division of Diversified Laboratory Testing LLC | |||||||||||||||
| 5205 Quincy Street, Mounds View, MN 55112 | |||||||||||||||
| Phone: 763-785-0484, Fax 763-785-0584 | |||||||||||||||
| ATTENTION: MILK LAB!!! | |||||||||||||||
| SET: | 26CAL | DATE: | 06/24/08 | ||||||||||||
| SAMPLE | MOJONNIER | TOTAL | |||||||||||||
| NUMBER | FAT% | SOLIDS% | SNF% | ||||||||||||
| 1 | 0.08 | 8.89 | 8.81 | ||||||||||||
| 2 | 0.09 | 9.49 | 9.40 | ||||||||||||
| 3 | 0.54 | 10.64 | 10.10 | ||||||||||||
| 4 | 0.98 | 12.02 | 11.04 | ||||||||||||
| 5 | 1.46 | 12.48 | 11.02 | ||||||||||||
| 6 | 1.95 | 12.39 | 10.44 | ||||||||||||
| 7 | 2.45 | 12.32 | 9.87 | ||||||||||||
| 8 | 2.89 | 12.86 | 9.97 | ||||||||||||
| 9 | 3.43 | 12.55 | 9.12 | ||||||||||||
| 10 | 3.43 | 13.06 | 9.63 | ||||||||||||
| SET AVG. | 1.73 | 11.67 | 9.94 | ||||||||||||
| ALL RESULTS ARE THE AVERAGE OF AT LEAST DUPLICATE ANALYSIS. | |||||||||||||||
| MARY BULTHAUS, LAB DIRECTOR | |||||||||||||||
| References: | |||||||||||||||
| SMEDP 15.8F, 15.12B, 15.10C | |||||||||||||||
| AOAC 989.05, 991.20, 991.21, 991.23, 990.20, 990.21 | |||||||||||||||
| **CALCULATIONS: | |||||||||||||||
| SNF = TOTAL SOLIDS - FAT | |||||||||||||||